作り方

1. 1 シイタケの軸を切る。

2. 2 シイタケを裏返し、かさのくぼみに肉みそを薄く塗る。

3. 3「ゆずぽん酢」とマヨネーズを混ぜ合わせ、肉みその上にかける。

4. 4オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼く。七味唐辛子をかけ完成。