とろ~りほくほくポテトもち

201710-008.jpg
7310240066166.jpg

なめらかで食べやすい食感!マッシュポテトとチーズの相性が抜群です。

調理時間 15分

材料 8個分

作り方

  1. 1 マッシュポテト、バターを400mlのお湯で混ぜ合わせる。その後パセリをふりかけ、均等に混ぜ合わせる。

  2. 2 温かいうちに片栗粉大さじ2をダマにならないように混ぜ合わせる。

  3. 3全体を8等分にし、手で丸め、中にカマンベールチーズを1/8個入れて 、形を平たく整える。

  4. 4分量外の片栗粉を全体にまぶし、多めの油で両面焼き色がつくまで、こんがりと焼く。

  5. 5お好みでマヨネーズやケチャップをつけて完成。

コツ・ポイント

温かいうちに片栗粉と混ぜ合わせるのがポイントです。