作り方

1. 1 皮をむいた大根をスライサーで薄く輪切りにスライスし、塩をまぶして水気を切る。

2. 2 【1】に大根と同じサイズにカットした「生ハム切り落とし」をのせ、ブロッコリースプラウトを適量のせてロール状に巻く。「オリジナル 塩レモンパスタソース」とオリーブオイルを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

3. 3皿に【2】を並べて、ドレッシングを上からかけ、こしょうを散らす。お好みでレモンを添えて完成。