【3/16（月）発売】毎日飲みたい、もへじの「〇茶（まるちゃ）」
全国各地のおいしいものを届ける「もへじ」から、静岡県産の茶葉を使用したおいしい深蒸し茶が登場！仕事や家事の合間、また、普段の食事と一緒に気軽に楽しんでいただける身近なお茶を目指しました。
CONTENTS
「〇茶（まるちゃ）」とは
日本のお茶文化を生産者と輪になって広め、人の縁を繋ぎたいという想いを込めて「〇茶（まるちゃ）」と名付けました。静岡県産の「一番茶のみ」を使用した「深蒸し茶」で、甘み、旨み、渋みのバランスが良く、角のないまるく優しい味わいが楽しめます。茶葉が細かく短時間で抽出できるのが特徴です。
フレッシュな一番茶
茶葉は１年のうち最大４回程同じ樹から収穫することができ、その年の一番目に摘み取られる茶葉のことを「一番茶」といいます。
一番茶は最も品質のよいお茶とされ、旨み、コク、甘みのあるフレッシュな味わいが特徴です。
ラインナップ
もへじ 〇茶(まるちゃ) ティーバッグ10袋入 税込￥578
もへじ 〇茶(まるちゃ) ティーバッグ1袋入 税込￥88
深蒸し茶について
深蒸し茶は、茶葉を蒸す時間が長いため、渋みの少ないまろやかでコクのある味わいになります。しっかり蒸すことで葉が柔らかくなり、細かめの茶葉に仕上がるため、淹れた時の色（水色）がとても濃くなるのも特徴のひとつです。
基本の淹れ方
急須で淹れる
急須で淹れるお茶は、ゆとりのある急須の中で茶葉がのびのびと広がります。茶葉の豊かな香りや旨みをしっかり引き出すことができ、より深い味わいを楽しめます。
品質の良い一番茶だからこそ一度淹れ終わった茶葉は捨てずに、是非二煎目、三煎目も味わってみてください。少しずつ変わるお茶の味わいが楽しめます。
【1】湯冷まし沸騰させたお湯を湯のみへ注ぎ、80℃まで冷ます。
【2】蒸らす急須に茶葉を入れ、【1】のお湯を注ぎ、30秒蒸らす。（目安：2～3杯あたり茶葉6g、お湯240ml）
【3】注ぐ均等な味になるようにまわし注ぐ。最後の一滴まで注ぐのがポイント！
一煎目を注ぎ切った後は急須の蓋をずらして熱気を逃がしておき、茶葉が蒸れるのを防ぎます。
二煎目は一煎目よりやや高温のお湯で10秒ほど蒸らしてから、三煎目はより高い温度のお湯で蒸らさずにお飲みいただけます。
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