コク旨＆シビ辛の刺激！今食べたい「本格中華」
シビれる辛さや奥深い旨みを堪能できる本格中華グルメが大集合！
SNSで話題の麻辣湯や、おうちで手軽に楽しめる麺やスープ、料理の幅が広がる本格調味料まで、やみつきになるアイテムをご紹介します。
旨みと香ばしさが際立つ！「黒」中華
トウチのコクやマー油の香ばしさ、奥深い旨みが食欲を刺激！
見た目のインパクトも抜群な、「黒」が主役の本格中華！
トウチのコク、麻辣醤の香りと辛味を引き出した麻婆豆腐の素です。
とろみ付け不要なので、ひき肉と豆腐を入れるだけで簡単に本格的な麻婆豆腐が楽しめます。
豆板醬、甜麺醤、豆鼓醤（トウチジャン）をブレンドした、奥深いコクと辛さが具材に絡む海老チリの素です。
むきえびや長ねぎとサッと炒めれば、後を引く辛さがクセになる本格的な一品に仕上がります。
中国のたまり醤油「老抽王（ロウチュウワン）」とマー油を使用したチャーハンの素です。
ひと口食べれば、焦がしにんにくの香ばしさとパンチのある味わいに、たまり醤油の甘みと旨みが広がります。
スパイスや香辛料がきいたやみつき中華！
唐辛子の辛みや花椒のシビれ、奥深いスパイスの旨みなど、一度食べるとクセになるような味わいのアイテムを紹介します。
唐辛子やスパイスが効いた奥深い味わいの麻辣湯の素です。豚バラ肉や白菜、えのき、茹でた春雨などお好みの具材と一緒に煮込むだけで、手軽に麻辣湯が楽しめます。
ピーシェン豆板醬を使用したスープの深いコクとまろやかな辛さが後を引く美味しさ♪
ポークエキスのコクと旨みがきいた白湯スープの麻辣湯です。一口食べた瞬間広がる一味唐辛子のキレのある辛さと、後引く青唐辛子や花椒の奥深い辛さが楽しめます。
澄んだ牛肉スープに複数のスパイスをあわせてじっくり煮込んだ、中国・蘭州発祥のラーメンです。
スターアニスやシナモン、ナツメグなど複雑に重なるスパイスの風味と、辣油のピリッとした辛みがたまらない美味しさ。
お好みでフライドオニオンや味玉、パクチーをトッピングしても◎
【9月10日（木）まで特別価格】
オリジナル 酸辣湯（サンラータン） 税込￥228
豆腐やしいたけ、溶き卵を加えて煮込むだけで、とろっとした本格中華スープ「酸辣湯（サンラータン）」が作れます。
唐辛子のほどよい辛さとお酢の酸味がしっかりときいた、クセになる味わいが楽しめます。
入れるだけで本場の味！中華調味料
炒め物や麺類、ご飯ものまで、普段の料理に入れるだけでグッと本格的に仕上がる、中華調味料を集めました。
燻製して旨みをギュッと凝縮させた牡蠣を、化学調味料を加えずに砂糖、塩などとじっくり煮詰めて作ったコク深く、丸みのある味わいのオイスターソースです。
炒め物やスープに加えるだけでお店の味に！
オイスターソースを使ったおいしいレシピ
トマトと卵のふわとろ炒め
包丁いらずで簡単！レタスの中華風スープ
たっぷりの四川産花椒と唐辛子にシナモン、クローブ、八角、フェンネルなどの香辛料をバランス良くブレンドした香り豊かな「麻辣醤（マーラージャン）」です。
ひと匙加えるだけでシビれる辛さの本格中華に大変身！
マーラージャンを使ったおいしいレシピ
旨辛麻婆豆腐
シビれる辛さの本格麻辣火鍋
台湾産タケノコの穂先を使用した柔らかなメンマ。シャキッとした食感に、しいたけや昆布の旨みとピリッとした辣油の辛みのバランスが良く、クセになる味わいです。
タケノコの辣油漬けを使ったおいしいレシピ
火を使わず簡単！メンマのピリ辛和え
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