カルディコーヒーファームのワイン
カルディコーヒーファームに並ぶワインは
世界に広がる造り手と「深い愛と情熱」「自然への敬意」
「環境への配慮」に共感しあい造られています。
造り手との絆によって生まれる価格以上の
価値あるワインをお届けします。
CAMEL FARM WINERYキャメルファームワイナリー
「私たちの手で、北海道余市町登町のワイナリーから世界へ」
東京から北へ約800km、北緯43度。4km北に日本海を望み、
三方を山に囲まれ、
山から海へ南北にまっすぐ貫く２つの川（余市川、登川）が開いた
谷状の地形の土地にワイナリーがあります。総面積16.2ha。
今から40年以上前からここでワイン用ぶどうを作ってきた藤本毅氏より
技術と知恵を受け継ぎ、イタリアの伝統的製法と最新技術に見守られながら、
世界的にも類をみないぶどうの樹が雪の下で冬を越す冷涼な土地のテロワールと
ぶどう品種の特徴を生かした日本ならではのワインを世界へ届けることを目指しています。
ワインで繋がる仲間たち
イタリア/エミリア・ロマーニャサン・パトリニャーノ
紺碧のアドリア海を臨むエミリア・ロマーニャ州リミニの丘から高品質なワインの数々を送り出し、イタリア国内外の権威あるガイドブックからも賞賛を受ける造り手であり、若者達を麻薬の連鎖から断ち切るための画期的な試みとしても社会的に高い評価を受けるプロジェクト。若者らが取り戻した「誇りの結晶」とも言えるワインはテロワールを見事に表現し、栄誉ある評価を獲得している。
イタリア/ウンブリアファミリア・コタレッラ
リカルド＆レンツォ・コタレッラ、イタリア醸造界を牽引する兄弟によるプライベートワイナリー。
数々の輝かしい受賞歴に甘んずることなく、自らの郷土のテロワールと葡萄が持つ個性を最大限に引き出すことを目指し、飽くなき情熱でワイン造りを続け、最高級ワインからデイリータイプまで幅広いラインナップで、突出した品質とコストパフォーマンスを誇るワイナリーです。