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キッパーのレモンクリームパスタ

パーティーシーンや特別なお料理にピッタリな見た目も華やかなパスタ♪

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分厚くてモチモチした食感が濃厚クリームパスタによく合います。
パスタを茹でる時は、お湯に対して1%の塩分を目安に。またパッケリはくっつきやすく、鍋底に沈みやすいので、再沸騰するまでは時々混ぜながら茹でましょう。

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キッパーのレモンクリームパスタ

調理時間20分

材料分量(2人分)
アドーロ パッケリ 160g
バーハーバー スモークワイルドキッパー 1/2缶(固形分75g)
SOケーパー 小さじ1
カルディオリジナル 塩レモンパスタソース 1パック
生クリーム 100cc
オッギュ エキストラバージンオリーブオイル 250ml 大さじ2
適量
レモンの皮の千切り(お好みで) 適量
ハーブ(お好みで)

適量

作り方

1 フライパンにオリーブオイルを熱し、汁気を切ったスモークワイルドキッパーを入れ、温まる程度にさっと焼いて取り出す。
2 【1】のフライパンに生クリームを加えて軽く煮詰めて、火を止め、塩レモンパスタソースを加えて混ぜ合わせる。
3 茹で上げて湯を切ったパッケリを【2】に入れて和える。
4 【3】、【1】を器に盛り、ケーパー、レモンの皮を散らし、ハーブを添える。

使用した商品

  • バーハーバー スモークドワイルドキッパー

    バーハーバー スモークドワイルドキッパー

  • アドーロ パッケリ

    アドーロ パッケリ

  • オリジナル 塩レモンパスタソース

    オリジナル 塩レモンパスタソース

  • SO ケーパー 小

    SO ケーパー 小

  • オッギュ エキストラバージンオリーブオイル 

    オッギュ エキストラバージンオリーブオイル 

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