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冷製グリーンカレーソーメン

タイ風の辛さがたまらない変わり種ソーメン

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生のサラダを添えたり、一緒にトマト、インゲン、ナスなどを入れてもおいしくいただけます。

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冷製グリーンカレーソーメン

調理時間25分

材料分量(2人分)
ロイタイ グリーンカレー 1p
ソーメン
180g
鶏もも肉(5mm厚のスライスに)
80g
ヤングコーン(塩茹でしておく) 4本
スナップエンドウ(塩茹でしておく) 4枚
パクチー 適量
50cc

作り方

1 手鍋にグリーンカレー、鶏もも肉、水を入れ鶏肉に火が入るまで煮て冷ます。
2 ソーメンを指定の茹で(指定の茹で時間)、冷水にあけ水気を切っておく。
3 ソーメンを皿に盛り、グリーンカレーを器に注ぎ、野菜を添えて完成。

使用した商品

  • ジェイファーム 日本の麺処 そうめん 

    ジェイファーム 日本の麺処 そうめん 

  • ロイタイ グリーンカレー

    ロイタイ グリーンカレー

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