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鶏のから揚げ 黒酢あんかけ

黒酢たまねぎドレッシングを使ってユーリンチー風に

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鶏肉の下味は弱めにしておくと仕上がりが調度よくなります。

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鶏のから揚げ 黒酢あんかけ

調理時間30分

材料 分量(2人分)
もへじ
黒酢玉ねぎドレッシング
100cc
鶏もも肉(一口大に) 200g
おろしたショウガ 適量
ピーマン お好みで適量
トマト お好みで適量
醤油 適量
適量
片栗粉 適量
サラダ油(揚げ油) 適量

 

作り方

1 鶏肉を酒、醤油、しょうがで漬けておく。
2 【1】の鶏に片栗粉をまぶし、サラダ油で揚げる。ピーマンも一緒に揚げる。
3 ナベに黒酢たまねぎドレッシングを入れ火にかけ煮立ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
4 【3】に【2】の鶏、ピーマン、トマトを加え火にかけながらあえ完成。

使用した商品

  • もへじ 黒酢たまねぎドレッシング 300ml

    もへじ 黒酢たまねぎドレッシング 300ml

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