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レバーパテとなますのバインミーサンド

ベトナムのサンドイッチ「バインミー」

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お好みでフレッシュのパクチーを具材に加えるとより本格的になります。

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レバーパテとなますのバインミーサンド

調理時間10分

材料分量(2人分)
イベリコ豚パテ 1p
もへじ こんぶ茶 小さじ1
モラドック スイートチリソース 適量
バケット 適量
大根 1/8本
ニンジン 1/4本
サラダ菜 適量
少々
砂糖 大さじ1
米酢 50ml

作り方

1 (なますを作る)大根、ニンジンを千切りにしビニール袋に入れ、塩、砂糖、昆布茶を加えよくもみ込み密封し冷蔵庫に置いておく。
2 具材をはさめるよう、バゲットに包丁で切れ込みを入れサラダ菜、レバーパテ、【1】のなますを適量はさみ、スイートチリソースを具材にかけ完成。

使用した商品

  • コーレン イベリコ豚レバーパテ

    コーレン イベリコ豚レバーパテ

  • もへじ こんぶ茶

    もへじ こんぶ茶

  • モラドック スイートチリソース 

    モラドック スイートチリソース 

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