こだわりのコーヒー豆と輸入食品のワンダーショップ - カルディコーヒーファーム

コーヒーと輸入食品のワンダーショップ
カルディコーヒーファーム

LEGEND of KALDI

これさえあれば!絶品簡単お吸い物

梅しそ風味の鶏団子ととろろ昆布がベストマッチ!

PRINT

小腹が空いたら、とろろ昆布の代わりに春雨を入れて軽い食事としてもおすすめです。
鶏肉がパサつくため煮汁は沸騰させないように注意しましょう。【KALDIのお店のスタッフが考えたレシピです】

クリックで拡大
これさえあれば!絶品簡単お吸い物

調理時間10分

材料分量(2人分)
鶏ひき肉 100g
片栗粉 小さじ1
〈もへじ〉梅しそのたれ 大さじ1と1/2
400cc
〈もへじ〉白だし 小さじ1
とろろ昆布 ひとつまみ

作り方

1 鶏ひき肉に片栗粉と「梅しそのたれ」を混ぜる。
2 鍋に水400ccを入れ、沸騰したら白だしを入れる。
3 【1】を4等分にして団子状に丸め、【2】に入れて沸騰しない程度に火加減に注意し、火が通るまで約5分煮る。
4 器にとろろ昆布を入れ、【3】を煮汁と一緒に入れる。

使用した商品

  • もへじ 梅しそのたれ(紀州南高梅使用)

    もへじ 梅しそのたれ(紀州南高梅使用)

店舗によって在庫状況が異なります。また、店舗や時期によってお取り扱いのない場合もございます。あらかじめご了承ください。


このページの先頭へ