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トムヤム風肉味噌

トムヤムペーストとトマトの酸味が相性抜群!

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トマト缶の水分でトムヤムペーストと味噌を伸ばすように炒めてください。【KALDIのお店のスタッフが考えたレシピです】

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トムヤム風肉味噌

調理時間20分

材料分量(10人分)
豚ひき肉 200g
赤パプリカ 1/2個
〈ユウキ〉にんにくおろし 小さじ2
〈ラ・プレッツィオーザ〉ダイストマト缶 1/2缶
〈ナンファー〉トムヤムペースト 大さじ2
味噌 大さじ2
〈ラニエリ〉EXVオリーブオイル 適量

作り方

1 パプリカはみじん切りにする。
2 温めたフライパンにオリーブオイルを引き、豚ひき肉、にんにくおろし、パプリカを炒める。
3 【1】に火が通ったら、トマト缶、トムヤムペースト、味噌を加え、全体が馴染むように炒め合わせる。
4 野菜スティックや冷奴などに添えて盛り付ける。

使用した商品

  • ナンファー トムヤムペースト

    ナンファー トムヤムペースト

  • ラ・プレッツィオーザ ダイストマト缶

    ラ・プレッツィオーザ ダイストマト缶

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