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イチゴ風味のクリームチーズのディップとイチゴのサンタさん

クリームチーズと一緒に、楽しいフィンガーフード

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ほんのり甘めのシャンパーニュ「ポールグール ブリュット・ロゼ」がイチゴの香りとよく合います。

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イチゴ風味のクリームチーズのディップとイチゴのサンタさん

調理時間20分

材料分量(2人分)
●イチゴ風味の
クリームチーズのディップ
ロートケップヘン 赤ずきんクリームチーズ(プレーン) 1/2パック
レピキュリアン
フルーツジャム ストロベリー
大さじ1
クラッカー(薄めのもの) 12枚
イチゴ 2個
●イチゴのサンタさん
ロートケップヘン 赤ずきんクリームチーズ(プレーン) 適量
イチゴ 適量
黒ゴマ 適量

作り方

1 ●イチゴ風味のクリームチーズのディップ
クリームチーズとイチゴジャムを混ぜ合わせてディップを作る。
2 クラッカーの上に【1】のディップを塗り、その上にクラッカーを重ねサンドする。その上にさらに【1】、クラッカーの順に重ね、【1】を塗り、カットしたイチゴをのせて完成。
3 ●イチゴのサンタさん
イチゴのヘタを取り、先の方から1/3の部分で輪切りに切り分ける。
4 イチゴの下部2/3に搾り器などで丸くクリームチーズをのせサンタの顔の部分を作り、黒ゴマで目をつける。
5 【3】で輪切りにした1/3のイチゴを【4】の顔部分のクリームチーズの上にのせサンタの帽子を作る。クリームチーズで帽子の上にボンボン、体にボタンを飾り付けて完成。

使用した商品

  • ロートケップヘン 赤ずきんクリームチーズ(プレーン)

    ロートケップヘン 赤ずきんクリームチーズ(プレーン)

  • レピキュリアン フルーツジャム ストロベリー

    レピキュリアン フルーツジャム ストロベリー

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