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ピンチョス3種盛り

刺すだけでセンス抜群!パーティーおつまみ

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11㎝位のピックや竹串を使うとよいです。カラフルなミニトマトを使って彩りよく仕上げましょう。 かぶは角切りにしても。かぶの代わりに大根も合います。

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 ピンチョス3種盛り

調理時間15分

材料分量(2人分/各4本分)
【エビといぶりがっこタルタルポテトのピンチョス】
フェリックス インスタントマッシュポテト

15g

もへじ いぶりがっこのタルタルソース

大さじ1/2

ゆでエビ

4個

ブラックオリーブ(種なし)

4個

きゅうり

適量

ハーブ(お好みで)

適量

【ナポリサラミのピンチョス】
オリジナル ナポリサラミスライス 4枚
きゅうり 適量
ミニトマト 4個
【ペッパーサラミのピンチョス】
ブセット ペッパーサラミスライス 4枚
スイートピクルス 1本
ミニトマト 8個
かぶ 小1個

作り方

1 【エビといぶりがっこタルタルポテトのピンチョス】
きゅうりをピーラーで縦に薄く4枚にスライスする。マッシュポテトは湯30cc(分量外)を加えて混ぜ、粗熱がとれたら「いぶりがっこのタルタルソース」を加えて混ぜ合わせ、4等分し、俵状にしてきゅうりで巻く。
きゅうりで巻いたいぶりがっこのタルタルポテト、エビ、オリーブの順にピックで刺し、お好みでハーブを飾る。
2 【ナポリサラミのピンチョス】
きゅうりはピーラーで縦に薄く2枚にスライスし、長さを半分に切る。ミニトマト、波状にたたんだきゅうり、半分に折って巻いたナポリサラミの順にピックで刺す。
3 【ペッパーサラミのピンチョス】
かぶはくり抜き型で丸く4個くり抜き(又は角切り)、ピクルスは8枚斜め薄切りにする。かぶ、ミニトマト、巻いたペッパーサラミスライス、ピクルス2枚、ミニトマトの順にピックで刺す。

使用した商品

  • オリジナル ナポリサラミ スライス

    オリジナル ナポリサラミ スライス

  • もへじ いぶりがっこのタルタルソース

    もへじ いぶりがっこのタルタルソース

  • ピクルスクラブ  スイートピクルス

    ピクルスクラブ  スイートピクルス

  • イバラ ブラックオリーブ 種なし

    イバラ ブラックオリーブ 種なし

  • フェリックス インスタントマッシュポテト

    フェリックス インスタントマッシュポテト

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