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シークヮーサーのムンチュサラダ

シークヮーサーのさわやかな酸味とごま油が香る韓国風サラダ

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できあがったサラダに韓国のりをトッピングしてもおいしくいただけます。

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シークヮーサーのムンチュサラダ

調理時間20分

材料 分量(2人分)
もへじ 沖縄県産シークヮーサー 果汁100%
大さじ4
ごま油 大さじ2
白煎りごま 大さじ1
ニンニク(みじん切り) 大さじ2
長ネギ(みじん切り) 大さじ2
長ネギ(スライス) 1本分
サニーレタス
(一口大にちぎる)
5枚分
キュウリ(スライス) 1本分
塩、黒コショウ 適量

作り方

1 ボウルにシークヮーサー、ニンニクのみじん切り、長ねぎのみじん切りを入れよく混ぜ、塩、コショウで調味する。
2 サニーレタスは冷水に入れシャキッとさせて水切り機などでよく水気を切り、キュウリ、長ネギは軽く塩もみして水気を切っておく。
3 大きめのボウルに野菜を全て入れ、【1】のたれを加えてよく混ぜなじませたら完成。

使用した商品

  • 九鬼 深煎り すりごま <白> 

    九鬼 深煎り すりごま <白> 

  • もへじ 沖縄県産シークヮーサー 果汁100% 

    もへじ 沖縄県産シークヮーサー 果汁100% 

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