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スパイダーゆで卵サラダ

見た目はリアル。でも味は抜群においしい

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ゆで卵の白身を皿にのせる際、動かないよう固定するには、丸みのある底部分が平らになるように包丁でスライスすると安定します。

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スパイダーゆで卵サラダ

調理時間30分

材料 分量(6人分)
ピクルスクラブ
ケーパー&ディルレリッシュ
大さじ3
ベストフーズ
リアルマヨネーズ
大さじ2
SOカリフォルニア
ライプオリーブ 種抜き
適量
卵(Lサイズ) 6個
適量

作り方

1 黄身が中心にくるように少し固めにゆで卵を作る。
2 【1】のゆで卵が冷めたら殻をむき、縦に2等分に切り、黄身を取り出しておく。
3 【2】の黄身、ケーパー&ディルレリッシュ、マヨネーズ、塩少々をボウルに入れよく混ぜ合わせておく。
4 【ライプオリーブでクモのパーツを作る】
頭部はオリーブを4等分(縦に半分、横に半分)に切る。腹部はオリーブを縦に半分に切る。足部は縦に半分に切り、さらに縦にクシ切りに6等分に切る。
5 ゆで卵の白身を皿に並べ、【3】のペーストを白身のへこみ部分に埋めるように入れ、【4】のオリーブをのせクモの形にして完成。

使用した商品

  • SO カリフォルニア ライプオリーブ 種抜き

    SO カリフォルニア ライプオリーブ 種抜き

  • ピクルスクラブ ケーパー&ディルレリッシュ 

    ピクルスクラブ ケーパー&ディルレリッシュ 

  • ベストフーズ リアルマヨネーズ

    ベストフーズ リアルマヨネーズ

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