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コーンチヂミ

お弁当に入れても喜ばれる、子供も大好きなコーンチヂミ

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チヂミはヘラなどで時々押さえ付けながら中までしっかり焼きあげましょう。

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コーンチヂミ

調理時間10分

材料 分量(2人分)
コーン缶
粒130g+汁50g
もへじ 米粉
50g
ミックスチーズシュレッド
20g
もへじ 食べるラー油
適量
ポン酢 適量
50cc
小さじ1/4
ゴマ油 適量

作り方

1 ボウルに米粉、コーンの汁、水、塩を入れ泡立て器で混ぜ米粉を加えさらによく混ぜる。
2 【1】にコーンとミックスチーズシュレッドを加え混ぜる。
3 熱したフライパンにゴマ油をひき【2】を7~8cm大の円形に広げ3個ずつ両面がカリッとなるまでじっくり焼く。同様に残りの生地で3個焼く。
4 食べるラー油とポン酢を混ぜたタレを作り【3】に添えて完成。

使用した商品

  • もへじ 米粉 

    もへじ 米粉 

  • オリジナル シュレッドチーズ

    オリジナル シュレッドチーズ

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