カップ・オブ・エクセレンス入賞の特別な味わいのドリップコーヒー
スペシャルティコーヒーの国際品評会、ペルー2021 カップ・オブ・エクセレンス（Cup of Excellence®）で入賞したコーヒーを、より多くのお客様に楽しんでいただくため手軽なドリップコーヒーにして販売いたします。
世界のスペシャリスト達が認めた2種の上質なゲイシャコーヒーとともに、癒しのひと時を過ごしてみませんか。
CONTENTS
【SOLD OUT】ペルー2021 カップ・オブ・エクセレンス入賞の2種のゲイシャコーヒー
【第1位】ヌエバ・アリアンサ農園 ゲイシャ ウォッシュド
カフェカルディドリップ ヌエバ・アリアンサ農園 ゲイシャ ウォッシュド 税込￥540
スコア：90.2
生産者：ドワイト・アギラール・マシアス氏
生産処理：ウォッシュド製法
生産エリア：クスコ県
品種：ゲイシャ種
アロマ/フレーバー：マンダリンオレンジ、レモンティー、フローラル、ハニー、バニラ、アプリコット
ペルー2018 カップ・オブ・エクセレンスに続き、今回2度目の第1位に輝いたヌエバ・アリアンサ農園のゲイシャコーヒーを使用したドリップコーヒーです。際立つフローラルな風味と、なめらかな口あたりが楽しめます。
ヌエバ・アリアンサ農園ドワイト氏のコメント
私たちの農園は標高1,820mと高い場所にあり、コーヒー生産に理想的な気候と土壌が揃っています。祖父と父から受け継いだこの地で、品質と生産性の向上を目指し日々努力を重ねてきました。私たちの想いが詰まったコーヒーをどうぞお楽しみください。
【第10位】エル・セドロ農園 ゲイシャ ナチュラル
カフェカルディドリップ エル・セドロ農園 ゲイシャ ナチュラル 税込￥350
スコア：87.75
生産者：ニルソン・シルヴァ・ディアス氏
生産処理：ナチュラル製法
生産エリア：アマゾナス県
品種：ゲイシャ種
アロマ/フレーバー：クランベリー、パイナップル、フローラル、アーモンド、レモン＆ライム、アプリコット、バナナ
第10位を獲得したエル・セドロ農園のゲイシャコーヒーを使用したドリップコーヒーです。溢れる甘さとクランベリーのような風味が広がります。
エル・セドロ農園ニルソン氏のコメント
私たちのコーヒーは、植え付けから販売まで全ての工程に気を配り、何世代にもわたって受け継がれてきた伝統を大切にしながら生産を行っています。想いを込めて作られた私たちのコーヒーで、ご家族や友人と一緒に幸せなひとときをお過ごしください。
カップ・オブ・エクセレンスとは？
カップ・オブ・エクセレンスは、コロンビアやブラジルなどのコーヒー生産国ごとに毎年開催される、その年、その国で最も優れたコーヒーを決める国際品評会で、入賞したコーヒーはオンラインで開催されるオークションで世界中のロースターや輸入業者からの入札により価格が決まり販売されます。
希望する全ての農家が1ロット無料で参加することのできるカップ・オブ・エクセレンス。運営規模の大小や歴史の有無に関わらず味わいのみで厳正に審査されるこの品評会で毎年優良な生産者が発掘されており、コーヒー生産者の暮らしの向上とともに、新たな生産方法の共有などによるコーヒーの品質の向上と発展に繋がっています。
【SOLD OUT】ブラジル2021 カップ・オブ・エクセレンス 2種ギフトセット
【SOLD OUT】ブラジル2021 カップ・オブ・エクセレンス 2種ギフトセット 税込¥3,240
ブラジル2021 カップ・オブ・エクセレンスにて、15位に入賞した「レクレイオ農園 ゲイシャ ナチュラル」100gと、23位に入賞した「ハイーニャ農園 ゲイシャ ナチュラル」100gの、2種のコーヒーのセットです。世界が認めた2種のコーヒーを体験できる機会をどうぞお見逃しなく。
第15位 レクレイオ農園 ゲイシャ ナチュラル
スコア：88.1
生産者：オメロ・ティシェイラ・デ・マセード・ジュニオール氏
生産処理：ナチュラル製法
生産エリア：サンパウロ州ヴァレ・ダ・グラマ
品種：ゲイシャ種
アロマ/フレーバー：ジャスミン、ローストヘーゼルナッツ、ブラウンシュガー、キャラメル、ライム
レクレイオ農園オメロ氏のコメント
完熟したコーヒーチェリーを丁寧に手摘みで収穫し、乾燥工程では1日15回もの攪拌を行うなど、各工程での徹底した管理を経ることで、ジャスミンやライムを思わせる華やかなフレーバーが折り重なった素晴らしいコーヒーに仕上がりました。
1890年の創立以降、5代にわたりコーヒー生産に情熱を注いできたレクレイオ農園。130回目の収穫にあたる2021年に、数ある厳選された最高水準のコーヒー豆の中から、カップ・オブ・エクセレンス15位という栄誉に輝きました。
長い歴史に想いを馳せながら、贅沢なコーヒータイムをお過ごしください。
第23位 ハイーニャ農園 ゲイシャ ナチュラル
スコア：87.47
生産者：ホセ・レナト氏
生産処理：ナチュラル製法
生産エリア：サンパウロ州ヴァレ・ダ・グラマ
品種：ゲイシャ種
アロマ/フレーバー：ブラウンシュガー、ミルクチョコレート、アップル、ブラックチェリー、紅茶
ハイーニャ農園ホセ氏のコメント
標高1,570mという非常に高い区画で栽培されたゲイシャ種を、20日間かけて天日でゆっくりと均一に乾燥させることで、エレガントな風味と、ブラウンシュガーやアップルのような上質な甘さが広がるコーヒーが完成しました。
品評会での輝かしい受賞歴を誇り、ブラジルのスペシャルティコーヒーを牽引するハイーニャ農園では、高品質なコーヒー生産のみならず、環境保全と農園で働く人たちへのサポートにも注力しています。
コーヒー生産に関わるたくさんの人々の想いが込められた1杯を、心ゆくまでお楽しみください。
ご注意
・商品は数量限定のため、なくなり次第終了となります。また商品の取り扱い状況は店舗により異なります。
・画像はイメージです。商品の価格、内容、デザインが変更になる場合がございます。