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2020.11.30 コーヒー

バイヤーたちが本気で考えた手土産マリアージュ【コーヒーとお菓子】

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カルディコーヒーファームこだわりのコーヒー豆と、海外ならではの味わいの輸入菓子より、バイヤーが手土産にするならと、本気で考えたマリアージュをランキングでご紹介♪ それぞれの良さが引き立て合い、口の中いっぱいに美味しさが広がる、コーヒーとお菓子のマリアージュを是非お楽しみください!

【3位】オリジナルコーヒー豆 カフェオレブレンド × グランマワイルズ ショートブレッドメルツ

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一口食べると口の中いっぱいにバターの風味が溢れるグランマワイルズショートブレッドメルツ。素材の良さが引き立つシンプルな味わいで、コーヒーとミルクのシンプルな組み合わせを追求したカフェオレブレンドと相性ピッタリ!

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オリジナルコーヒー豆 カフェオレブレンド 税込¥858

1:1の割合で合わせるとちょうどよくコーヒーとミルクの美味しさを味わえるようブレンドしたカフェオレブレンド。香ばしく豊かなコクとすっきりとした後味が楽しめます。

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グランマワイルズ ショートブレッドメルツ 税込¥348

創業者ワイルドのおばあちゃんという意味のブランド名を持つグランマワイルズ。その名の通り100年以上前に生み出されたレシピを受け継ぎ、昔ながらのレシピに基づいた素朴な味わいのクッキーを作り続けるイギリスのお菓子ブランドです。ショートブレッドメルツはバターを30%使用。サクサクとした食感とともに、豊かなバターの風味とシンプルな素材のおいしさが愉しめます。

【2位】オリジナルコーヒー豆 ケニア × アーノッツ ティムタム ギズボーンオレンジ

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華やかな風味、フルーツトマトやシトラス、多様なドライフルーツが濃縮されたようなまろやかな甘みを感じるケニア。ティムタム ギズボーンオレンジの濃厚で爽やかな味わいとベストマッチ!

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オリジナルコーヒー豆 ケニア 税込¥1,360

小農家が多く、コーヒーチェリーを集める精選所による周辺農家への指導や関係性、精選技術によって味わいが大きく変わるアフリカ産のコーヒー、ケニア。多くの精選所の中から華やかな風味だけでなく、厚みがあり甘い余韻が特徴のものだけを選定しました!

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アーノッツ ティムタム ギズボーンオレンジ 税込¥398

オーストラリアのお土産で有名なティムタム。濃厚なチョコレートをコーティングしたサクサクのビスケットは子供だけでなく大人にも大人気!今年カルディコーヒーファーム限定で新登場のギズボーンオレンジは、ニュージーランドのシトラス王国と呼ばれるギズボーン地区で栽培された甘くてジューシーなオレンジをクリームに使用。爽やかな酸味のあるオレンジとダークチョコレートのハーモニーは絶妙です♪

【1位】オリジナルコーヒー豆 コスタリカ サントゥアリオ プロジェクト × アルティメット イングリッシュ ラムレーズンファッジ

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チェリー、オレンジ、ストロベリーを感じる多様で鮮やかな果実味溢れる味わいのコーヒー、コスタリカ。ラムレーズンファッジと合わせると味わいの相乗効果によりフルーティー感がアップ!

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オリジナルコーヒー豆 コスタリカ サントゥアリオ プロジェクト 税込¥1,080

コーヒープロデューサーのカミーロ氏が各国の実力派農園とタッグを組みスペシャルティコーヒーをプロデュースする取り組み「サントゥアリオプロジェクト」のもと造られた特別なコーヒー、コスタリカ。 コスタリカのタラス地区トレス・ミラグロス農園でコーヒー生産の最新技術によって生まれた新時代の到来を予感させる多様で鮮やかなフレーバーを体感してください!

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アルティメット イングリッシュ ラムレーズンファッジ 税込¥518

イギリスの伝統的なお菓子"ファッジ。砂糖、練乳、バターを材料に作られ、キャラメルのような味わいで、ほろりと口の中でとろける食感。濃厚な甘みと芳醇なラムレーズンの風味が口いっぱいに広がります。

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