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ワイン・酒

【9/6(金)】キャメルファームワイナリー 2018ヴィンテージ発売

2019.09.06

【9/6(金)】キャメルファームワイナリー 2018ヴィンテージ発売

カルディコーヒーファームの自社醸造ワイン2018ヴィンテージ発売
北海道余市の海を臨む、なだらかな丘陵に広がるキャメルファームワイナリーの新作ワイン2種が新発売。
全国のカルディコーヒーファームスタッフも参加し、心を込めて丁寧に手摘み収穫しました。徹底した選果、醸造管理してつくりあげた、冷涼な北海道余市のテロワールと品種の個性が活きた、華やかで香高いワインをぜひお楽しみください。

発売日

2019年9月6日(金)

ケルナー2018

キャメルファーム 2018ヴィンテージワイン

ブドウ品種:ケルナー
収穫年:2018年 タイプ:白 内容量:750ml
醸造家コメント:ワイナリーを代表する白品種、ケルナーのアロマティックで爽やかな特徴を最大限に引き出すために収穫日、徹底的な選果、温度管理等に拘りフレッシュな辛口に仕上げました。

キャメルファーム 2018ヴィンテージワイン

フレッシュでフルーティ、レモンや青リンゴ、洋梨にハーブのようなアロマティックが香り、さわやかな酸が心地よく、味わいにミネラルを感じる辛口白ワインです。オリーブやナッツ、前菜料理全般、白身魚の刺身、レモンをそえた料理と好相性です。

ウニタ・ロゼ2018

キャメルファーム 2018ヴィンテージワイン

ブドウ品種:ケルナー、レジェント
収穫年:2018年 タイプ:ロゼ 内容量:750ml
醸造家コメント: 昨年も好評だったロゼワインを今年も限定で仕込みました。果実味がしっかり主張されており、厳選した良質なブドウからつくられたロゼと感じることができる味わいです。

キャメルファーム 2018ヴィンテージワイン

ピーチやピンクグレープフルーツのような豊かな果実味に、心地よい酸味が溶け込むやや辛口のチャーミングなロゼワインです。アジア料理やスイートチリ、花椒、麻辣、少し辛めの料理やトマト料理など幅広いマリアージュの楽しみが広がる1本です。

◆キャメルファームワイナリー受賞歴2019◆

第6回サクラアワード
● ケルナー&ピノノワールスパークリング2017/ゴールドメダル
● レンベルガースパークリング2017/シルバーメダル
● レジェント2016/シルバーメダル

第13回フェミナリーズ 世界ワインコンクール
● キャメル ブリュット メトードトラディッショナル2014/ゴールドメダル

ロンドン・インターナショナル・ワインチャレンジ2019
● レジェントロゼ2017/シルバーメダル
● ケルナースパークリング2017/ブロンズメダル
● レジェント2016/ブロンズメダル

ベルリン・インターナショナルワインコンペティション2019
● ケルナースパークリング2017/シルバーメダル
● レジェントロゼ2017/ブロンズメダル
★ ジャパン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞

ニューヨーク・インターナショナル・ワイン・コンペティション2019
● キャメル ブリュット メトードトラディッショナル2014/ブロンズメダル
★ ジャパン・スパークリング・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞

「私たちの手で、北海道のブドウ畑から世界へ」

キャメルファーム

小樽市から海岸沿いを北に向かった北緯43度、眼下に日本海を望み、三方を山に囲まれた北海道余市町登地区は、山から海へ南北にまっすぐ貫く登川が開いた谷状の地形の土地でワイン用ブドウ栽培の適地として注目されています。
溢れる大地の恵みと、先人たちの知恵を受け継ぎ、世界的にも類をみない、ブドウの木が雪の下で冬を越す冷涼な土地から、丁寧に土から育て、つくりあげる日本ならではのワインを世界へ届けることを目指しています。
キャメルファームキャメルファームのホームページはこちら:https://camelfarm.co.jp/


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