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食材

【オリジナル】サテーソース シンガポール風串焼きの素

2019.05.01

  • 【オリジナル】サテーソース シンガポール風串焼きの素
  • 【オリジナル】サテーソース シンガポール風串焼きの素
  • 東南アジアで人気の串焼きの素です。
    肉の下味をつけるサテーソースと焼き上がった肉につける甘くてコクのあるピーナッツソースが付いています。
    さてーソースは、玉ねぎをベースに、にんにくとココナッツミルクで味を調え、隠し味にほんの少しカレー粉を加えました。
    ピーナッツソースは魚醤、おろし生姜、レモン、おろしにんにくで味を調え、食感が楽しめる刻みピーナッツを加えました。


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