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食材

【オリジナル】ポキのたれ

2017.05.01

  • 【オリジナル】ポキのたれ
  • 【オリジナル】ポキのたれ
  • ハワイのローカルフード「ポキ」は、マグロやサーモンなどの刺し身を玉ねぎとしょう油で和えた料理です。
    「ポキ」とはハワイ語で「スライスする」「みじん切りにする」という意味があります。
    マグロ、タコ、イカなどお好きな具材と和えて、器に盛れば簡単にハワイで人気のポキ丼が完成します。


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