【オリジナル】麺にかけるだけ 鯛山椒(つゆ)
2017.07.01

茹でた麺にそのままかけるだけのストレートタイプのつゆです。
具材に鯛のほぐし身とくわいを使用し、風味豊かな鯛ベースのだしに山椒でアクセントをつけました。
そうめん、ひやむぎ、細めのうどんによく合います。
お好みで三つ葉を添えたり、すだちを少し絞ってお召し上がりください。
2017.07.01
茹でた麺にそのままかけるだけのストレートタイプのつゆです。
具材に鯛のほぐし身とくわいを使用し、風味豊かな鯛ベースのだしに山椒でアクセントをつけました。
そうめん、ひやむぎ、細めのうどんによく合います。
お好みで三つ葉を添えたり、すだちを少し絞ってお召し上がりください。
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