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食材

【オリジナル】冷やししびれ胡麻そばありマス。

2017.06.15

  • 【オリジナル】冷やししびれ胡麻そばありマス。
  • 【オリジナル】冷やししびれ胡麻そばありマス。
  • 【オリジナル】冷やししびれ胡麻そばありマス。
  • 大人の冷やし中華始めました
    鶏と昆布のダシに白味噌とたっぷりの胡麻を加え、豆板醤、ラー油、花山椒で旨みと辛み(しびれ)のアクセントをつけました。
    熟成させた生麺を非加熱で乾燥させ小麦本来の旨みを出した、こだわりの「寒干し麺」といっしょにお召し上がりください。


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