こだわりのコーヒー豆と輸入食品のワンダーショップ - カルディコーヒーファーム

コーヒーと輸入食品のワンダーショップ
カルディコーヒーファーム

LEGEND of KALDI

食材

【もへじ】北海道から 北海道産豚肉のソーセージ 3種

2018.10.19

  • 【もへじ】北海道から 北海道産豚肉のソーセージ 3種
  • 【もへじ】北海道から 北海道産豚肉のソーセージ 3種
  • 【もへじ】北海道から 北海道産豚肉のソーセージ 3種
  • 北海道産の豚肉を荒挽きにし、直火式の燻煙乾燥技術でソーセージにしました。
    ガスや電気に比べて、肉の表面にすばやく熱が伝わることで旨味成分が増し、強い炭火で旨味を閉じ込めます。
    その後、残り火を利用してじっくりと燻す際に北海道産白樺チップを使用することで肉に独特の深い香味が加わります。

    ◆山椒味
    独自に調合したスパイスと国産の山椒を錬り合わせ天然腸詰めにしました。

    ◆ニラ味
    独自に調合したスパイスと北海道産知内町産のニラを錬り合わせ、天然腸詰めにしました。

    ◆とうもろこし味
    独自に調合したスパイスと北海道のスイートコーンのパウダーとスイートコーンを練り合わせ天然腸詰めにしました。


    ※店舗によって発売日が前後する場合がございます。
    ※店舗によっては、お取り扱いしていない商品もございます。
    酒類は一部店舗でお取り扱いがございません(お取り扱いのない店舗)。ご利用店舗のお取り扱いにつきましては店舗情報よりご確認いただけます。
    ※店舗によって在庫状況が異なります。また、地域・季節によってお取り扱いのない場合もございますのであらかじめご了承ください。
    ※万一品切れの際はご容赦ください。


    「食材」カテゴリのその他の新商品

    • 【オリジナル】鬼煮干しラーメン 【オリジナル】鬼煮干しラーメン 2019.10.15
      本醸造濃口醤油をベースに国産煮干し粉末をふんだんに配合しました。うま味とえぐみのバランスのよい煮干しをまるごと感じられるスープです。こだわりの「寒干し」といっしょにお召し上がりください。...
    • 【オリジナル】海老だしあえ麺 香ばし海老オイル仕立て 【オリジナル】海老だしあえ麺 香ばし海老オイル仕立て 2019.10.15
      えびの香ばしい風味としょうゆのうまみを合わせ、香味野菜の風味を加えた奥深い味わいのあえ麺です。...
    • 【もへじ】だしが効いた5種のお味噌汁(フリーズドライ) 【もへじ】だしが効いた5種のお味噌汁(フリーズドライ) 2019.10.14
      出汁とお味噌の旨味を活かした、5種類のフリーズドライのお味噌汁です。化学調味料不使用で自然な甘さのみそ汁に仕上げました。あおさ、油揚げ、根菜、揚げ茄子、長ネギの5食入り。...
    • 【もへじ】北海道から レバーソーセージ 【もへじ】北海道から レバーソーセージ 2019.10.04
      ビールやワインによく合う「スパイスが豊かに香るソーセージ」豚のレバーをペースト状にし、荒挽きの豚肉と混ぜ合わせたペーストタイプのレバーソーセージです。濃厚ながらもレバー独特の臭みが少なく食べやすさが特...
    • 【もへじ】北海道から いかのやわらか煮 【もへじ】北海道から いかのやわらか煮 2019.10.04
      柔らかく食べやすい大きさの北海道産の小ぶりなするめいかを使用を、醤油ベースの甘じょっぱいタレに漬け込みました。ご飯のお供にはもちろん、おつまみにもどうぞ。着色料や化学調味料などは添加していません。 ...




    このページの先頭へ