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食材

【もへじ】 厳選和のおつまみシリーズ

2015.12.10

【もへじ】 厳選和のおつまみシリーズ 【もへじ】 厳選和のおつまみシリーズ 【もへじ】 厳選和のおつまみシリーズ
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国産素材にこだわった「もへじ」のワンランク上のおつまみシリーズ。
素材の味を活かすためにシンプルな製法・味付けで、ていねいに作られた逸品揃いです。
噛むほどに広がる素材の旨みや甘みをお楽しみください。
 
●甘海老の姿干し
日本海で水揚げされた新鮮な甘海老をそのまま干しました。海老の甘みを感じるこだわりの逸品。
 
●帆立の姿干し
北海道産帆立を使用し、軽く干し旨みを凝縮させたこだわりのおつまみです。
 
●真いか一夜干し風あたりめ
国産の真いかを使用し、あたりめでありながら程良い柔らかな食感と旨味が楽しめるおつまみです。
 
●ほたるいかの姿干し
山陰沖で水揚げされた新鮮なほたるいかを素干ししました。肝の旨み、素材本来の旨みを味わえる逸品です。
 

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