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お菓子

【もへじ】北海道でつくったポテトチップス しお味

2018.05.18

  • 【もへじ】北海道でつくったポテトチップス しお味
  • 【もへじ】北海道でつくったポテトチップス しお味
  • 【もへじ】北海道でつくったポテトチップス しお味
  • こだわり抜いた素材
    こだわったのは北海道産のじゃがいものみを使用すること。また味付けはオホーツクの焼塩のみなのでじゃがいも本来の自然な味わいを楽しめます。揚げ油は国産のこめ油のみ。油臭さが少なく、酸化しにくいのが特徴です。パリッとした食 感とさっぱりとした味わいに仕上げました。

    品質キープのコツ
    季節によって揚げたじゃがいものサクサク感や味が異なるので、同じ美味しさを保つためにスライスの厚さを0.数ミリ単位で調整。また、収穫後のじゃがいもの糖度が変化したり発芽したりしないよう、貯蔵方法や温度にも細心の注意を払っています。

    moheji_fromhokkaido1.png もへじのオリジナルブランド「北海道から」
    このマークがついた商品は、「食の宝庫」とよばれる北海道の食材・食品に注目し、北海道の原料を使用して、北海道の工場でつくられたこだわりの商品たちです。生産者の想いが詰まっています。
    もへじ公式サイト→https://moheji.co.jp/


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