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北固山 鎮江香酢 550ml

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北固山 鎮江香酢 550ml

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北固山 鎮江香酢 550ml 商品写真
中国江蘇省鎮江で作られた黒酢はウスターソースとバルサミコをミックスさせたような色と香りを持ち柔らかな酸味が特徴です。上海がにや小籠包などの、つけたれとして利用し、また煮物、あえ物などに加熱して利用すると黒酢特有の酸味がまろやかになりさっぱりとした風味と香りを引き立たせます。
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