新商品！甘酸っぱくてラグジュアリー『赤の微発泡ワイン』
一般的に赤のスティルワインに用いられるブドウ品種ツヴァイゲルトを使用し、新たな切り口で余市のテロワールを表現しました。繊細な泡立ち。フレッシュな果実味に高い酸味と程よい甘味が見事に調和する。穏やかなタンニンと低いアルコールがボディに軽快さを与える赤の微発泡ワインです。一次発酵後、ベースワインを5ヶ月間熟成。シャルマタンク製法で二次発酵後、タンク内にて3ヶ月間熟成。
ラインナップ
今回発売の第1弾は全部で4種類。 新しく赤い微発泡ワインが登場です！余市のテロワールを表現したそれぞれのワインをお楽しみください。
※キャメルファームワイナリーはカルディコーヒーファームを運営するキャメル珈琲グループです。
