カルディコーヒーファーム -Fresh Roasted Coffe & World Wide Foods-

LEGEND of KALDI

酒

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ラ・フィオル コート・デュ・ローヌ

2012.04.26

ラ・フィオル コート・デュ・ローヌ
ローヌの品質を守る情熱と伝統の赤ワイン「ラ・フィオル コート・デュ・ローヌ」!ブドウの幹をイメージした限定デザインボトルで新発売。
紫がかったガーネット色で、ブラックチェリー、プルーンなどの果実とペッパーやロースト香が混じり合う複雑な香り。果実味豊かでスパイシー、滑らかなタンニンの心地よい余韻が続く、バランスの良い赤ワインです。

◆生産国:フランス/コート・デュ・ローヌ地方
◆格付け:A.O.C コート・デュ・ローヌ
◆葡萄品種:グルナッシュ、シラー
◆赤/中重口
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リュベロン ヴァン・グルマン(白)

2012.04.26

リュベロン ヴァン・グルマン(白)
パーカーポイント100点を獲得した醸造家のフランソワ・ドーヴェルニュ氏が生み出した「リュベロン ヴァン・グルマン(白)」が2月に発売した赤に続き、新入荷しました。
 明るく透明感のある淡い黄色。白桃やアプリコットのような熟れた果実とグリーンレモンを想わせるフレッシュな香りがまじり合います。果実味とコク、酸が見事に調和したエレガントな白ワインです。

◆生産国:フランス /コート・デュ・ローヌ地方
◆格付け:A.O.P リュベロン
◆葡萄品種:ロール、グルナッシュ・ブラン、クレレット
◆白/辛口(ややコクあり)
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マンナーラ 

2012.04.26

マンナーラ  マンナーラ 
シチリアから、初夏においしいワイン「マンナーラ」が新発売!
 
左)マンナーラ ネロダーヴォラ& サンジョヴェーゼ(赤)
果実を煮詰めたようなリッチなブーケと口当たりの優しい豊かな果実味が特徴です。スパイスのニュアンスが心地よく、ちょっと冷やして飲んでもおいしい赤ワインです。
 
◆生産国:イタリア /シチリア 
◆格付け:IGTシチリア
◆葡萄品種:ネロダーヴォラ、サンジョヴェーゼ
◆赤/中重口

右)マンナーラ ピノグリージョ(白)
グレープフルーツと白桃のような香りが混じり合う、やさしい口当たりの果実味豊かなワイン。
果実のボリューム感と爽やかな酸が心地よいバランスの良い味わいです。
 
◆生産国:イタリア /シチリア 
◆格付け:IGTシチリア
◆葡萄品種:ピノグリージョ
◆白/辛口
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ベレマ・クリアンサ D.O.C.a. リオハ

2012.04.13

ベレマ・クリアンサ D.O.C.a. リオハ
スペインの銘醸地「リオハ」のテロワールを感じさせる金賞受賞の赤ワイン「ベレマ・クリアンサ D.O.C.a. リオハ」が新入荷!

赤系・黒系果実を煮詰めたような凝縮感のある香りに、樽熟成によるバルサミコやバニラトーストを思わせる香りが調和します。カフェオレやココアのような複雑味と豊かなタンニン、果実味のバランスが良い、ボリューム感溢れるワインです。

◆生産国:スペイン/リオハ
◆格付け:D.O.C.a.リオハ
◆葡萄品種:テンプラニーリョ
◆赤/重口

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フスタ・ノバ・ブラン D.O.バレンシア

2012.04.13

フスタ・ノバ・ブラン D.O.バレンシア
国際的コンクールで金賞を受賞した「フスタ・ノバ・ブラン D.O.バレンシア」が新入荷!

グレープフルーツのような爽やかな香りと、心地よいハーブの香りが広がります。爽やかな果実味と、フィニッシュできりりとした酸味が特徴のフレッシュ&フルーティな白ワインです。

◆生産国:スペイン/バレンシア地方
◆格付け:D.O.バレンシア
◆葡萄品種:シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、マスカット・オブ・アレキサンドリア
◆白/辛口 (さわやか)
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カバ ポエマ エクストラ・ドライ

2012.04.07

カバ ポエマ エクストラ・ドライ
ペレ・ベントゥーラ社がお届けするフレッシュでフルーティな「カバ ポエマ エクストラ・ドライ」が新入荷しています。
シャンパーニュと同じ“瓶内二次発酵”で作られており、細かい繊細な泡と金色の輝きをしたカバ。柑橘系のライムや、青りんごなどの豊かなアロマが広がり、後から桃や梅のような甘い香りが感じられます。

◆生産国:スペイン/ぺネデス(カタルーニャ)
◆格付け:D.O.カバ
◆葡萄品種:マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ
◆白/辛口 スパークリングワイン
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グラテナ フォンテブランダIGT

2012.04.07

グラテナ フォンテブランダIGT
トスカーナが育むオーガニックワイン「グラテナ フォンテブランダIGT」が新入荷。
美しく輝くガーネット色で、フランボワーズやプラムなどの果実を煮詰めた香りと、ブラックペッパーのようなスパイシーな香りが残ります。綺麗な酸味と豊かなタンニンが特徴のリッチな赤ワインです。

◆生産国:イタリア/トスカーナ
◆格付け:IGT
◆葡萄品種:サンジョヴェーゼ 100%
◆赤/重口
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プロヴァンス ワン ロゼ 2010

2012.03.14

プロヴァンス ワン ロゼ 2010
マーメイドボトルがキュートな、淡いピンク色のロゼワイン「プロヴァンス ワン ロゼ2010」が新入荷。
 フランスでも最も美しい村、Gassin(ガッサン)で造られるこのワインは、ライチ、白桃、フランボワーズ、花の香りが広がります。豊かな果実味と心地よいミネラル感をお楽しみください。

◆生産国:フランス / プロヴァンス地方
◆格付け:AOC コート・ド・プロヴァンス
◆葡萄品種:グルナッシュ、シラー、サンソー
◆ロゼ/やや辛口
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BEST OF SPAIN 4本セット

2012.03.02

BEST OF SPAIN 4本セット
スペイン最高ソムリエに認定された「バレンシア・ソムリエ協会」会長のラファエル・ペレス・バナクロイ氏が厳選した「BEST OF SPAIN 4本セット」が新発売!赤ワイン3本、白ワイン1本のセットです。赤ワインは全て金賞受賞。至高のワインを是非お試しください。
 
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ジゴンダス ヴァン・ラール

2012.02.17

ジゴンダス ヴァン・ラール

パーカーポイント100点を獲得した醸造家フランソワ・ドーヴェルニュ氏の生み出した驚愕のジゴンダス ヴァン・ラール
赤い果実やローズマリー、タイムなどのハーブやスパイシーな香り。しなやかなタンニンと果実味にあふれ、力強く長い余韻が続きます。 

◆生産国:フランス / コート・デュ・ローヌ地方
◆格付け:A.O.C ジゴンダス
◆葡萄品種:グルナッシュ、シラー、サンソー、ムールヴェードル
◆赤/重口

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