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食材

【オリジナル】ペペロンチーノソース (黒オリーブ風味/エビ風味)

2017.04.13

【オリジナル】ペペロンチーノソース (黒オリーブ風味/エビ風味) 【オリジナル】ペペロンチーノソース (黒オリーブ風味/エビ風味) 【オリジナル】ペペロンチーノソース (黒オリーブ風味/エビ風味)
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茹でたパスタと和えるだけのお手軽パスタソースに「黒オリーブ風味」と「エビ風味」が季節限定で新登場。ぜひ香り高いエクストラバージンオリーブオイルとご一緒にお召し上がりください。

●黒オリーブ風味(季節限定品)
黒オリーブ風味のペペロンチーノソースです。
ペースト状の黒オリーブがニンニクベースのパスタに、より深みのある味を演出してくれます。ざく切りオリーブを加えると、より濃厚な味になります。
中太のロングパスタやショートパスタとよく合います。

●エビ風味(季節限定品)
エビ風味のペペロンチーノソースです。エビの香りと旨みがニンニクベースのパスタに、より深みのある味を演出してくれます。
ちょっと生クリームを加えるとビスク風にもなります。
細めのロングパスタやリングイネとよく合います。

このほか、同シリーズのパスタソースは3種類ございます

●ペペロンチーノソース
オリーブオイルでソテーしたニンニクの香りとうまみ、唐辛子の刺激も閉じ込めたソースに仕上げました。

●ペペロンチーノロッソソース
ロッソとは「赤色」という意味。ベーシックなペペロンチーノソースに少しトマトをきかせて、ほんのり赤色のソースに仕上げました。

●塩レモンソース
レモン果汁のすっきりとした酸味、皮の爽やかな香りがニンニクベースのソースとあいまって、レモン独特のおいしさが出るよう仕上げました。


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