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食材

エルペスカドール(スモークドムール貝/アカイカのオイル漬け/イカのスミ煮)缶詰3種

2015.07.01

エルペスカドール(スモークドムール貝/アカイカのオイル漬け/イカのスミ煮)缶詰3種 エルペスカドール(スモークドムール貝/アカイカのオイル漬け/イカのスミ煮)缶詰3種 エルペスカドール(スモークドムール貝/アカイカのオイル漬け/イカのスミ煮)缶詰3種
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スペインの「エルペスカドール」からおつまみにぴったりの缶詰が登場。

◆エルペスカドール スモークドムール貝(塩水漬け)
食べやすい小粒のムール貝を塩水漬けにして、スモークフレーバーに仕上げた缶詰めです。さっとオリーブオイルをかけてピンで刺せば手軽なおつまみ「ピンチョス」に。

◆エルペスカドール イカのスミ煮
小ぶりのイカをやわらかくイカスミ煮にした缶詰めです。そのままお手軽にワインのお供になります。

◆エルペスカドール アカイカのオイル漬け
カットしたアカイカをシンプルにオイル漬けにした缶詰めです。スパイスやトマトペーストと合わせて和えたり、コショウとお酢でマリネにしてもおいしいです。

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