カルディコーヒーファーム -Fresh Roasted Coffe & World Wide Foods-

LEGEND of KALDI

食材

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スータイ トムヤムスープの素

2012.05.10

スータイ トムヤムスープの素
スータイ トムヤムスープの素を発売しました!

エビなどお好みの具材に、トムヤムスープの素と水を加えて煮込むだけ!
ココナッツミルク入りのクリーミーなトムヤムスープは、タイハーブを使用しているので、マイルドな辛さの中にも奥深い味わいが感じられます。
(1パック2人前)ぜひお試しください。
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もへじ 塩麹

2012.04.28

もへじ 塩麹
全国各地から、素材・味・製法にこだわった選りすぐりの商品を提供する『もへじ』から、「塩麹」が新登場!
野菜の浅漬け、肉や魚の漬け焼きなど、あらゆる料理に使える万能調味料。まろやかな味わいが食材の旨みを引き出します。これひとつでいつもの料理が一味変わります。是非お試しください。

ロイタイ マサマンカレー

2012.04.25

ロイタイ マサマンカレー
本場タイの味をお届けするロイタイより、今話題のマサマンカレーが新発売!

マサマンは中東からインドなどを経てタイ南部に伝わったイスラム風カレーのこと。甘辛いスープに、お肉やじゃがいも、ナッツなどの具材を使用するのが一般的です。

お好みの具材と一緒に煮込むだけで、本格的なマサマンカレーがお楽しみいただけます!

スータイ パッタイセット/ヤムウンセンセット

2012.04.24

スータイ パッタイセット/ヤムウンセンセット
本場タイの味が気軽に楽しめるスータイより、「パッタイセット(タイ風焼きそば)」と「ヤムウンセンセット(タイ風春雨サラダ)」が新発売しました!

◆パッタイセット
<セット内容:米麺/パッタイソース/チリパウダー>
タイ語で「パッ」は炒める、「タイ」はタイランドのこと。甘辛い味付けにほんのり酸味が効いた米麺の焼きそばは、日本人にもなじみやすい味です。

◆ヤムウンセンセット
<セット内容:春雨/ヤムソース/かやく(ねぎ、唐辛子)>
ヤムは混ぜる、ウンセンは春雨を意味し、タイを代表する料理の一つです。春雨を茹でて、魚介類や豚ひき肉などお好みの具材とヤムソースをあえるだけで出来上がり。

カーネルフィールド スイートコーン

2012.04.12

カーネルフィールド スイートコーン
好評発売中! カーネルフィールド スイートコーン

アメリカ産のスーパースイートコーンの美味しさを缶にとじ込めました。
一粒一粒に甘みがあり、サラダのトッピングやバター炒めなどにオススメです。

オリジナル ナンミックス

2012.03.15

オリジナル ナンミックス
お家で手軽に焼きたての美味しいナンが食べたい!そんなリクエストからオリジナルのナンミックスができました。
水と油を加えて、こねてからフライパンで焼くだけ。焼きたてのもっちりふんわりとしたナンをお楽しみください!

<1袋の出来上がり目安 15~17cm、4~5枚分>

モンスーロ ショートパスタ

2012.01.10

モンスーロ ショートパスタ モンスーロ ショートパスタ

パスタ発祥の地グラニャーノのブランド、モンスーロよりショートパスタを新発売!!

)モンスーロ ペンネリガーテ
日本でもおなじみ「ペンネ」、トマトベースのソースとよく合います。

)モンスーロ カザレッチャ
南イタリアては定番のショートパスタ「カザレッチャ」。断面がS字なので、ソースが絡みやすく何にでもよく合います。

各250gと、使い切りやすい小袋タイプです。ぜひお試しください!

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オリジナル つけ麺のたれ

2011.12.29

オリジナル つけ麺のたれ

こってり濃厚な、魚介豚骨スープのつけ麺のたれが新発売!

豚骨スープをベースに、かつお・さば・煮干しの香ばしい香りに、焦がしにんにくの食欲をそそるパンチのある香りを加え、絶妙な味わいに仕上げました。

濃厚でとろっとした口触りが麺とよく絡む、くせになる一品です。相性ぴったりの、つけ麺用に開発された太麺と一緒にお楽しみください。

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ムチョ・アロハ ホットソース

2011.12.27

ムチョ・アロハ ホットソース

カリフォルニアで人気のタコス屋さん「Wahoo's Fish Taco」が企画開発した、ホットソースを新発売!

『ムチョ・アロハ ホットソース』

ムチョ・アロハ ホットソースは、辛い!すっぱい!だけでなく、コクのある味わいが特徴。
ガーリックやスパイス、ライムジュースの絶妙なバランスが、奥行きのある辛さとコクを生んで、ひと振りがクセになる美味しさです!
タコスなどのメキシカン料理はもちろん、ハンバーガーやパスタ、ステーキ、揚げ物など、何でもかけてみたくなるホットソースを、ぜひお試しください!
 


 

 

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オリジナル カルボナーラ

2011.12.22

オリジナル カルボナーラ オリジナル カルボナーラ

オリジナル パスタソースについにカルボナーラが新登場!

クリーミーさとベーコンの旨みにこだわったカルボナーラソースです。
贅沢に卵の黄身を足して、パルミジャーノや胡椒をかけると美味しさもさらにアップ。
ぜひお試しください!

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